Profi Dörrautomat


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On 13.06.2020
Last modified:13.06.2020

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Dadurch wird es dir leichter fallen zu entscheiden, ob sich ein bestimmtes Gerät für dich eignet oder nicht.

In den nachfolgenden Absätzen kannst du jeweils nachlesen, was es mit den einzelnen Kaufkriterien auf sich hat, und wie du diese einordnen kannst.

Auf die zwei Arten der Dörrautomaten, also Einschub- und Stapelsystem, sind wir bereits im Detail eingegangen. Stelle dir also zunächst die Frage, welches System sich für dich als am komfortabelsten herausstellt.

Willst du allerdings zum Beispiel während der Erntezeit viel dörren oder auch generell oft dörren, dann solltest du dir überlegen, ob nicht ein Dörrautomat mit Einschubsystem das Richtige für dich ist.

Je nachdem, wie häufig du dörren möchtest, wirst du einem solchen Gerät mehr oder weniger Platz in deinem Haushalt einräumen wollen.

Am platzsparendsten ist ein Dörrautomat mit Stapelsystem und kleiner Abmessung. Ein Dörrgerät mit Einschubsystem beansprucht mehr Platz, bietet allerdings dadurch auch mehr Fläche für dein Dörrgut.

Die meisten Dörrgeräte mit Stapelsystem benötigen eine Stellfläche von etwa 30 x 30 Zentimetern und sind 30 bis 40 Zentimeter hoch. Das zeigt sich auch bei den Profi-Dörrgeräten mit Einschubsystem, die durchaus 50 Zentimeter breit sein können — immerhin muss hier auch Platz für viel Dörrgut sein.

Wenn du nur allein oder zu zweit gelegentlich einen gesunden Snack herstellen möchtest, benötigst du natürlich weniger Dörrgut als wenn du das komplette Obst einer Ernte dörren und haltbar machen möchtest.

Weil frisches Obst nach der Ernte schnellstmöglich gedörrt werden sollte, ist es wichtig, dass du ein Gerät besitzt, das dir die passende Produktionskapazität bietet.

Möchtest du schnell Nachschub produzieren, musst du bedenken, dass die Gitter zwischendurch gereinigt werden müssen.

Das kommt dir vor allem zugute, wenn du zum Beispiel viele Obstbäume im Garten hast und in der Erntezeit so viel wie möglich vom geernteten Obst dörren möchtest.

Je nach Modell unterscheidet sich die Leistung, wobei es keinen grundsätzlichen Unterschied zwischen den Systemen gibt. Die Wattzahl solltest du vor allem bedenken, wenn du dir einen Dörrautomaten mit Stapelsystem kaufst und dir überlegst, dieses durch neue Gitter zu erweitern.

Natürlich kommt es hier darauf an, wo du den Dehyrator in Betrieb nimmst. Steht er in einer Abstellkammer und stört dich nicht, dann kann dir die Lautstärke eigentlich egal sein.

Du solltest bei der Benutzung einplanen, wann und wo du den Dörrautomat laufen lässt, da er unter Umstanden recht laut und lange in Betrieb ist.

Wenn das Obst gedörrt ist, die Kräuter getrocknet sind und das Gemüse sein Wasser verloren hat, steht die Reinigung an. Wenn du keine Zeit und Lust auf aufwendige Putzaktionen hast, dann solltest du darauf achten, dir ein Gerät auszusuchen, bei dem die Reinigung schnell und unkompliziert abläuft.

Dörrautomaten mit Plastikringen sind allgemein relativ leicht zu säubern. Die Ringe lassen sich einfach in die Spülmaschine packen und die erledigt dann den Rest.

Hier musst du meist selber Hand anlegen und ordentlich schrubben. Generell solltest du deinen Dörrautomaten beziehungsweise die Gitter schnellstmöglich nach dem Ende des Einsatzes reinigen, denn da geht es noch am einfachsten und der Schmutz sitzt noch nicht zu fest.

Generell ist das Design eines Dörrautomaten nicht das wichtigste Kriterium, allerdings steht der Dörrautomat schon einige Stunden an seinem Platz und dörrt.

Daher solltest du dir schon überlegen, wie wichtig dir das Design ist. Dabei gliedert sich das Design in erster Linie in zwei Elemente:. Wenn du einen anderen Farbton bevorzugst, findest du aber auch Dörrgeräte in Grün, Schwarz oder Silber.

Oft sind die einzelnen Ebenen durchsichtig, sodass du den Trocknungsprozess verfolgen kannst, ohne das Gerät zu öffnen.

Was die Form angeht, so hast du grundsätzlich die Wahl zwischen einem runden Dörrgerät oder einem eckigen. Es ist allein deine Entscheidung.

Allerdings sind runde Dörrgeräte eigentlich immer Dörrgeräte mit Stapelsystem, während es eckige Dörrgeräte sowohl mit Stapelsystem als auch mit Einschubsystem gibt.

Vorteilhaft sind vor allem Dörrgeräte, die ihre Temperatur selber anpassen. Durch diese Einstellung lässt sich das Dörrgut optimal dehydrieren und du erhältst Produkte in bester Qualität, ohne dass du selber alle paar Stunden die Temperatur regeln musst.

Überprüfe im letzten Schritt gegebenenfalls, ob sich ein Gerät in positiver Weise hervorheben kann, wenn du dir unsicher bist, für welches du dich entscheiden sollst.

Generell kann man Obst, Gemüse, aber auch Kräuter und sogar Fleisch dörren und dadurch tolle Lebensmittel selbst herstellen. Du kannst auch im Supermarkt schauen, was dort so alles an Dörrobst angeboten wird und dich davon inspirieren lassen.

Hast du dir einen passenden Dörrautomat ausgesucht, kannst du dich sogleich an die Arbeit machen. Da jedes Obst, Gemüse und Gewürz seine individuelle Dörrdauer, Vorbereitung und Temperatur im Dörrprozess hat, haben wir dir hier eine Übersicht zusammengestellt, die dir eine erste Erfahrung mit dem Dörrautomat erleichtern soll.

Es kann durch ganz unterschiedliche Methoden verarbeitet und somit haltbar gemacht werden. Sehr beliebt ist das Dörren von Rindfleisch.

Oftmals gibt es verlockend günstige Angebote für Dörrgeräte von ausländischen Händlern, die hier in Deutschland Ihre Waren über die einschlägigen Handelsportale vertreiben.

Selbst, wenn Ihnen das Handelsportal vertrauenswürdig erscheint, bedeutet das nicht, dass Sie im Reklamationsfall problemlos eine Reparatur oder einen Ersatz erhalten.

Nicht selten passiert es dann, dass Sie das defekte Gerät auf eigene Kosten ins Ausland schicken müssen, da der deutsche Verbraucherschutz nicht eingehalten wird.

Mal abgesehen von den hohen Portokosten Premium-Dörrgeräte wiegen bis zu 32 Kg ist es ärgerlich und zeitraubend, mit fremdsprachigen Händlern kommunizieren zu müssen.

Kommt es dann zu einer Einigung, muss man dann auch noch Wochen oder gar Monate auf das reparierte Gerät warten. Spätestens dann wird aus dem Schnäppchen ein teures Vergnügen.

Gleiches gilt übrigens bei der Beschaffung von Ersatzteilen. Können Sie keine inländische Rechnung vorlegen, kann es passieren, das Sie an den ausländischen Versorger verwiesen werden.

Besonders attraktiv ist die Vielfalt gesunder Produkte aus einem Premium-Dörrgerät. Gedörrte Pilze bereichern den winterlichen Speiseplan und getrocknete Kräuter aus eigener Produktion eignen sich für die Zubereitung eigener Teekompositionen oder als gesunde Würzmittel.

Vor allem hochwertige Dörrgeräte mit einer stufenlosen Temperatureinstellung liefern hierbei hervorragende Ergebnisse. Gleichzeitig sind Trockenfleisch und Trockenfisch im Urlaub eine komfortable Alternative zu unhandlichen Futterdosen oder zum Rohfleisch.

Die Voraussetzung für hochwertige Rohkostqualität in gedörrter Form ist ein leistungsstarker Obsttrockner mit kraftstrotzendem Gebläsemotor, komfortable Automatikprogramme mit ausgefeilter Technik sowie die Möglichkeit zur individuellen Temperaturregulierung.

Trotzdem kommt man beim selber Dörren für gewöhnlich auf niedrigere Kosten, als wenn man Trockenfrüchte selbst kauft. Trotz immer mehr Hands-On-Tests von uns, sind wir uns darüber in Klaren, dass wir kein Testlabor sind und in diesem Sinne nicht mit Stiftung Warentest mithalten können.

Leider gibt es bis zum jetzigen Zeitpunkt keinen offiziellen Test von Dörrautomaten von Stiftung Warentest.

Lediglich das tschechische Pendant hat vor mehr als zwei Jahren einen solchen Test durchgeführt. Es gibt mittlerweile wesentlich bessere Dörrautomaten.

Interessant ist, dass sich ein Dörrautomat bereits lohnt, wenn er nur einmal im Jahr in Gebrauch ist. Besonders empfohlen ist die Anschaffung für Pilzsammler.

Wenn in Zukunft ein Test von Stiftung Warentest zu Dörrautomaten verfügbar ist, werden wir ihn an dieser Stelle verlinken. Die meisten Dörrautomaten bewerten wir anhand von Testberichten und Nutzererfahrungen.

Wie gut kommt das Gerät in den einzelnen Disziplinen beim Publikum an? Dadurch ergibt sich ein recht genaues Bild von der Qualität des Dörrapparats.

Natürlich sind unsere Teststandards aber nicht so hoch und genau, wie etwa bei Stiftung Warentest. Es kommen aber auch immer mehr Dörrgeräte in unser Verzeichnis, die wir persönlich testen können.

Auch mittels technischer Hilfsmittel Lasterthermometer, Strommessgerät bewerten wir das Gerät. Ein Dörrgerät soll im Idealfall ein jahrelanger treuer und viel genutzter Partner in der Küche sein.

Dazu ist eine hochwertige Verarbeitung unerlässlich. Wir wollen wissen: Aus welchen Materialien besteht das Gerät?

Sind sie ordentlich zusammengebaut? Ein Dörrautomat sollte kein Hexenwerk sein. Darüber hinaus entscheiden beim Test dieser Kategorie Zusatzfunktionen.

Ist die Temperatur einfach einstellbar, gar stufenlos regelbar? Um Endeffekt geht es darum, einzuschätzen, wie komfortabel die Bedienung für den Dörrneuling und -profi ist.

Wie viel Fruchtleder, Trockenfleisch und Co. Zunächst entscheidet die Fassmenge darüber, wie hoch der Stromverbrauch tatsächlich ist.

Als zweites ist der Zeitaufwand entscheidend. Wer viele Mäuler zu stopfen hat, der freut sich, wenn er statt einem Kilo direkt zwei pro Dörrvorgang bekommt.

Zwei Funktionen sind beim Test eines Dörrautomats für uns entscheidend. Der erste betrifft die Temperatur.

Wie flexibel lässt sie sich einstellen? Wie breit ist die einstellbare Spanne? Es gibt Dörrgeräte mit einer stufenlosen Regelung, aber auch welche mit zwei, drei festen Stufen.

Die zweite Funktion betrifft eine Zeiteinstellung. Ein Dörrvorgang dauert mehrere Stunden. Umso komfortabler ist eine Zeitschaltuhr, bei der sich der Automat am Ende automatisch abschaltet.

Zusatzfunktionen wie einen Stromsparmodus oder einen besonders leisen Modus geben Extrapunkte. Auch die Temperaturkonstanz geht in diese Wertung mit ein.

Idealerweise schafft ein Dörrautomat über die gesamte Dörrdauer auf allen ebenen einer Tempeartur konstant zu halten.

Das ist jedoch nur die Ausnahme und lediglich bei Infrarot-Geräten wirklich der Fall. Ein nicht zu unterschätzender Faktor ist der Energieverbrauch.

Dabei ist zu beachten, dass viele Geräte beispielsweise bei einer Wattangabe von Watt nicht pausenlos laufen. Die Energieeffizienz ist sehr wichtig.

Auch das Volumen des Behälters ist wichtig. Wenn im selben Dörrvorgang mehr getrocknet wird, wirkt sich das positive auf den Stromverbrauch aus. Pro zwölfstündigem Dörren können 50 Cent, aber auch 2,00 Euro Stromkosten entstehen.

Bei Hands-On-Tests messen wir den Stromverbrauch selbst. Dieses Kriterium ist nicht für alle Käufer entscheidend. Aber je nachdem, wo der Dörrautomat steht, ist der Geräuschpegel wichtig.

Einige Geräte verfügen auch über einen besonders leisen Modus. Die Testnote eines Dörrautomats hängt natürlich entscheidend von der Dörrqualität ab.

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1 Comments

  1. Mik

    Nach meiner Meinung sind Sie nicht recht. Geben Sie wir werden besprechen.

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